第199章 查漏补缺(第2页)
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“莉亚,你真是个做甜品的天才!”
莉亚笑着说:
“感谢你肯定我的‘事业’。”
她想到什么,问罗南:
“你们准备甜品了吗?”
几次去罗南家聚会,莉亚现他们和自己家最大的不同是不会自己制作美味的甜品,端上来的都是从外面买的。
她猜‘中国家庭’可能不太重视甜品,于是好心的提醒了一句。
罗南用力咬住勺子。
还真没有想过甜品的事情啊。
欧洲人都是‘大糖罐子’,即使不吃饭也会点一块甜品吃。
怎么把这么重要的事情忽视了?
罗南感激的对莉亚说:
“看来我要时常和卢尔马兰最棒的‘大厨’沟通餐厅进度了感谢你帮我们查漏补缺。”
当天晚上。
罗南回家询问罗天海关于甜品的问题。
这件事罗南是忽略了,但罗天海是压根就没想做:
“我们毕竟是中餐厅,没必要和法餐一样在甜品上耗费太大的精力,从外面‘订购’吧。”
甜品当然要有,卢尔马兰是旅游景点,有些游客进餐厅不是为了吃饭,就是为了喝喝酒、看看景,所以甜品必须准备。
不过罗天海的打算是从供应商那里订购现成的甜品。
罗南皱着眉头说:
“我们不做一些有中式特色的甜品吗?”
罗天海苦笑着说:
“问题是我不会做啊”
我一个川菜厨子,你让我做甜品会不会太强人所难了?
罗南也叹了一口气。
【烹饪】给了他许许多多的能力,但却没有给他提供过‘菜谱’。
罗南现在做的每一道中餐都需要向罗天海问做法。
如果罗天海都不会,罗南也没有办法了。
或者去阿维尼翁、马赛找中国甜品的菜谱?
不是不行但罗南未来没有那么多精力放在餐厅里做甜品。
由他担下这件事并不是明智之举。
罗南打算先看看那个供应商的情况,再做下一步决定。
“那家供应商靠谱吗?”罗南问。
餐厅里所有的菜都是他们亲手调制的,突然由外人供成品,罗南不是很放心。
罗天海点头:
“我尝过几款,感觉还行,这样吧,我现在打电话让他明天送一点来,你再把把关。”
罗天海和冯珍都不是甜品专家,他们平时没有吃甜品的习惯。
罗南点头:
“行,明天我再叫几个更‘专业’的评审来。”
第二天晚上。
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