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美食:街边小炒,馋哭星际大厨
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第90章 蘑菇杂烩饭(第1页)

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    方大田说完就跑出了村外,来到了一个山沟沟的缝隙处。
    这里地段潮湿带光,适合野菜生长。
    他刚转头,就看见有野菜迎光而生。
    方大田想不到这里竟然会有小白菜。
    他并摘了一篮回去,甚至采摘到一些无毒蘑菇。
    等他满心欢喜地回到了茅屋,现刘瑶他们正打扫卫生。
    刘瑶看到这人,一脸惊喜说道:“你回来了,准备得怎么样?”
    方大田听了只是微微点点头。
    “今天我们来做蘑菇大杂烩。多余的饭菜分给村里的人,看看能不能获得更多的投票?”
    说完方大田就将野生菌用清水洗干净。
    他慢慢揉搓野生菌上的泥土,随之一甩,将蘑菇上的土壤甩了出来。
    随之拿出准备好的刀具,慢条斯理地切成丝。
    成丝条状的蘑菇就准备好了。
    而此时他还将猪油放进锅里。
    这时候他并没有快将饭粒放进锅里直接开炒。
    而是用勺子将猪油一一碾碎,用热锅将油烧红。
    此时他感受到锅里的热气,直接倒入饭粒和蘑菇。
    蘑菇和饭粒需要同时进行,才能保证新鲜度。
    他用手温控制着火候,不断加火来进行翻炒。
    顿时一阵香味扑鼻而来,惹得众人猛吞咽口水。
    就连旁边的邻居也因为闻到香味而围绕在屋子前。
    “这是哪里的香味?怎么这么香?”
    方大田听了,只是微微一笑,并没过多回答。
    最后他在饭粒上撒上小葱花。
    一道蘑菇杂烩猪油饭就此完成。
    老妇人和孩子看着眼前着油光的饭粒,忍不住擦了擦嘴边的口水。
    “这,这是给我们的么?”
    老妇人似乎不相信会有如此美味。
    她忍不住地投向方大田,小心翼翼问道。
    方大田看着老人家,只是笑了笑。
    “没关系,这是为你而做的,你放心吃。”
    老妇人听了,只是勺了一口给孩子。

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